利洋水产

01-152026

抗菌肽Sublancin对草鱼生长、抗氧化能力及肠道健康的影响

张昊睿1,2周建成3邹红1,2王桂堂1,2吴山功1,2

1.中国科学院水生生物研究所中国科学院水产品种创制与高效养殖重点实验室2.中国科学院大学3.武汉大北农水产科技有限公司

摘要：研究以草鱼(Ctenopharyngodon idella)为实验对象,通过在基础饲料中添加0(对照组, Control)、 0.9 g/kg(低剂量组, LD)、1.8 g/kg(中剂量组, MD)、2.7 g/kg(高剂量组, HD)的枯草芽孢杆菌源抗菌肽Sublancin,采用酶联免疫吸附测定、组织切片HE染色、透射电镜扫描(TEM)及实时荧光定量PCR等技术探究Sublancin对草鱼生长、抗氧化能力及肠道健康的影响。结果发现:(1)与对照组相比,中剂量组草鱼终末体重(FBW)、增重(WG)及增重率(WGR)显著提高,中、低剂量组特定生长率(SGR)显著升高(P<0.05);(2)相较对照组,抗菌肽组草鱼不同肠段的绒毛长度、宽度及肌层厚度显著增加,不同肠段的隐窝深度显著降低(P<0.05);(3)与对照组相比,中、低剂量组草鱼肠道微绒毛数量增加且排列更整齐,紧密连接电子密度更高;(4)与对照组相比,中、低剂量组草鱼血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05),中剂量组草鱼血清白细胞介素-22(IL-22)水平显著升高,抗菌肽组草鱼血清内毒素(LPS)含量显著降低,抗菌肽组草鱼中肠Claudin c、Occludin及低剂量组草鱼中肠ZO-2紧密连接相关蛋白基因表达水平显著提高(P<0.05)。综上,适量抗菌肽Sublancin能提高草鱼的生长性能、抗氧化能力,增强肠道屏障,对肠道健康有积极影响;但过量抗菌肽会抑制草鱼生长,减弱其氧化应激能力与肠道健康,研究结果为抗菌肽在水产养殖业中的应用提供理论依据。还原

关键词：

抗菌肽;生长;抗氧化能力;肠道健康;草鱼;

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