摘要：【背景】温度是影响养殖鱼类生存的关键因素，随着全球气候变暖，高温胁迫引发鱼类应激反应，造成鱼类肠道微生物群结构被破坏，进而影响其肠道健康，降低其免疫抗病力。益生菌被广泛用于水产养殖业，在促进养殖鱼类生长和免疫等方面发挥重要作用，其在减轻高温胁迫对养殖鱼类产生的影响方面也展现出一定的潜力。【进展】本文阐述高温对养殖鱼类生理代谢、免疫机能、摄食行为及生殖发育的影响，概述益生菌常见种类及其制剂、应用范围与效果，以及在缓解养殖鱼类高温应激反应中的作用，归纳益生菌对养殖鱼类的作用途径与机制，旨在为益生菌的后续应用及相关研究提供参考。【结论】益生菌在应对养殖鱼类高温应激时发挥积极作用，包括缓解应激、提高抗病力和优化肠道菌群结构。【展望】未来可从宿主益生菌筛选、应激调控效果研究和益生菌功能改造等方面深入探索，为益生菌在水产养殖中的应用提供支撑。
