利洋水产

07-242025

饲料中单独或联合添加乳酸菌对大口黑鲈生长及免疫性能的影响

赵亚选1,2宋雨明1,2周建平3赵燕1,2陈红菊1,2季相山1,2

1.山东农业大学,农业农村部非粮饲料资源高效利用重点实验室(部省共建)2.山东农业大学,山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室3.泰安市岱岳区农业技术推广中心

摘要：试验旨在分析在饲料中单独或联合添加2种乳酸菌对大口黑鲈生长速度和免疫性能的影响,试验共分为4组:C0组作为对照,使用基础饲料; T1、T2和T3组则分别在基础饲料中添加了1.0×10～8 CFU/g的植物乳杆菌LP-37、1.0×10～7 CFU/g的戊糖片球菌PP-23,以及两者按此浓度组合的混合益生菌。每个实验组均设置了3个重复,每个重复包含50尾大口黑鲈,养殖周期为6周。结果显示:T1、T2、T3组的大口黑鲈在终末体重、增重率和特定生长率方面均显著优于C0组(P<0.01),并且在饵料系数方面, T1至T3组均显著低于C0组(P<0.05)。其中, T3组,在促生长方面效果最为显著。在肠道组织形态方面, T1和T3组绒毛高度均极显著高于C0组(P<0.01), T3组绒毛宽度显著高于C0、T1和T2组(P<0.05),各试验组肌层厚度均极显著高于C0组(P<0.05)。各试验组均能提高大口黑鲈血清中碱性磷酸酶、酸性磷酸酶和总超氧化物歧化酶的活性,及肠道中胃蛋白酶、α-淀粉酶和脂肪酶的活性,并且与促生长结果类似, T3组提升的幅度最大。与C0组相比, T1—T3组大口黑鲈脾脏和头肾中IL-1β、IL-8、TNF-α、IFN-γ等基因表达量显著降低(P<0.05), IL-10、TGF-1β等基因表达量显著提高(P<0.05),其中, T3组效果最显著。综上所述,饲料中添加LP-37和PP-23能显著提高大口黑鲈的生长性能、血清和肠道中酶活性,增强抗炎因子的表达,降低促炎因子的表达,显著改善肠道形态,且联合添加组优于单一添加组。还原

关键词：

植物乳杆菌;戊糖片球菌;大口黑鲈;生长性能;免疫性能;

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