摘要：为了解草鱼饲料中添加不同水平的茶多酚对其机体免疫功能的影响。试验选择体重约为15 g、健康的草鱼，按照单因素试验设计分为4组，分别投喂含有200、400和800 mg/kg茶多酚的试验饲料和基础饲料，试验结束，采集各组草鱼血液用于检测血清免疫指标。结果显示，与对照组相比，试验B组和试验C组草鱼血清中的免疫球蛋白M和补体C3水平显著增加(P<0.05);而谷丙转氨酶活性和丙二醛水平显著降低(P<0.05)。所有茶多酚组草鱼血清中溶菌酶活性均显著高于对照组(P<0.05)。茶多酚对草鱼血清谷草转氨酶活性有降低趋势，但未达到显著性水平(P>0.05)。
