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04-132023
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低温胁迫对日本对虾抗氧化系统和细胞凋亡的影响
摘要:日本对虾(Marsupenaeus japonicus)适宜生长温度为23℃~32℃,由于北方地区冬季温度较低,严重影响日本对虾养殖周期,因此,培育耐低温的新品种非常重要。将(14.24±1.12)g的日本对虾暴露于10℃、16℃、22℃水体中72 h,以28℃水体中的对虾为对照组。结果显示,对虾鳃和肝胰腺的总抗氧化能力、超氧化物歧化酶(SOD)活性、还原型谷胱甘肽含量总体分别呈先下降后升高再降低的变化趋势,而丙二醛含量、天冬氨酸特异性半胱氨酸蛋白酶3 (Caspase-3)活性一直呈上升趋势;SOD和Caspase-3基因的相对表达量分别呈先下降后升高再降低和持续升高的趋势,与各自对应的酶活变化趋势相似。TUNEL检测发现,随胁迫时间的延长,机体细胞凋亡率显著增加,其中,对照组、3 h 10℃组和72 h 10℃组鳃组织细胞凋亡率分别为2.03%、6.20%和26.27%,肝胰腺细胞凋亡率分别为1.06%、25.65%和42.33%。综上所述,低温胁迫降低了日本对虾的抗氧化能力,破坏了内环境原有的平衡,进而导致机体出现氧化损伤。本研究可为耐低温新品种的培育提供参考。


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