利洋水产

06-042026

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高糖饲料中补充二甲双胍对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、糖酵解酶活性和肠道健康的影响

于沁彤1,2,3张依雯1,2,3谭北平1,2,3董晓慧1,2,3迟淑艳1,2,3杨奇慧1,2,3章双1,2,3温家声1,2,3刘泓宇1,2,3

1.广东海洋大学水产学院水产动物营养与饲料实验室2.农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室3.广东省水产动物精准营养与高效饲料工程技术研究中心

摘要：本研究以肉食性的珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×E. lanceolatus♂)为研究对象，研究高糖饲料中添加二甲双胍对其生长性能、糖酵解酶活性和肠道菌群的影响。将540尾珍珠龙胆石斑鱼随机分成6组，每组3个重复，每个重复30尾鱼，均重为(10.4±0.01) g。以2种不同糖水平的正对照(20%,PC)和负对照(30%,T0)以及在负对照饲料的基础上分别添加0.2%(T2)、0.4%(T4)、0.6%(T6)和0.8%(T8)的二甲双胍作为实验饲料饲养8周。与对照组相比，高糖饲料显著提高了珍珠龙胆石斑鱼的肝体比(P<0.05)，而补充二甲双胍后，脏体比和肝体比显著降低(P<0.05)。饲喂高糖饲料使珍珠龙胆石斑血清中葡萄糖、低密度脂蛋白和甘油三酯含量升高，肝脏葡萄糖-6-磷酸酶(G6Pase)和果糖-1,6-二磷酸酶(FBPase)活性增加(P<0.05)，在补充二甲双胍后，葡萄糖、低密度脂蛋白和甘油三酯含量下降，肝脏G6Pase和FBPase活性显著降低，并且葡萄糖激酶(GK)、6-磷酸果糖激酶(PFK-1)和丙酮酸激酶(PK)活性显著增强(P<0.05)。高糖饲料增加了变形菌门(Proteobacteria)、发光杆菌属(Photobacterium)的相对丰度(P>0.05)，在高糖饲料中补充二甲双胍后，肠道中厚壁菌门(Firmicutes)、短芽孢杆菌属(Brevibacillus)相对丰度增加，而发光菌属的相对丰度降低。在本实验条件下，当高糖饲料中补充0.2%二甲双胍改变肠道微生物的组成，改善高碳水化合物饲料导致石斑鱼肠道菌群葡萄糖代谢紊乱，从而促进糖酵解和抑制糖异生，进而调节了血糖稳态，有利于提高珍珠龙胆石斑鱼对碳水化合物的利用率。还原

关键词：

珍珠龙胆石斑鱼;二甲双胍;糖酵解;肠道菌群;

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